Ropogós sárgarépa saláta dióval, feta sajttal
Kell hozzá:
sárgarépa
édeskömény
lilahagyma
dió
feta sajt
olívaolaj
balzsamecet
méz
A sárgarépát egy nagy tálba reszeltem. Hozzáadtam a vékonyra szeletelt lilahagymát meg édesköményt. A diót sepenyőben megpirítottam, miután kihűlt a salátához adtam. Tálaláskor megszórtam morzsolt feta sajttal, és vékonyan megcsorgattam olívaolajjal. Pár csepp balzsamecettel és mézzel ízesítettem. Jó étvágyat!
Tipp: Diós-szezámos zöldbab
Uborkás-kapros csicseriborsó
Áfonyás-almás lila káposzta
Aranyló quinoa diófélékkel
No comments:
Post a Comment